An Unbiased View of Комплекс Трейд
An Unbiased View of Комплекс Трейд
Blog Article
В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.
С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.
Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.
Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.
льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
К данному типу также относятся стенды и подставки для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и more info др.
Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой more info шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.
В этом обзоре мы рассмотрим все аспекты выбора оборудования, чтобы ваше заведение могло предлагать качественные блюда и высокий уровень сервиса.
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.
Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.
Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные check here электроплиты разогреваются довольно долго.
Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной кухни.